Les Parisiens ont le droit de jardiner dans la rue avec le permis de végétaliser, à vos grelinettes !

Les Parisiens ont le droit de jardiner dans la rue avec le permis de végétaliser, à vos grelinettes !

A Paris, le permis de végétaliser existe depuis l’été 2015. Ce droit de planter dans les rues est officiel, il est inscrit dans le programme…

Read Article →
Quand le  fût d'un sauternes mythique transforme la mousse à Zigui en vin d'orge

Quand le fût d’un sauternes mythique transforme la mousse à Zigui en vin d’orge

Ce qui frappe dans l’univers de la bière c’est l’imagination débridée de ses artisans. Et la nouvelle génération de microbrasseurs ne tarit pas. Cette LoYc…

Read Article →
La petite liste au Père Noël de  bouteilles en or, vin bio de bio, estampillées Concours Amphore 2015

La petite liste au Père Noël de bouteilles en or, vin bio de bio, estampillées Concours Amphore 2015

    Que boire à noël ? Un Gewurztraminer de 1917 ? Un sauternes signé Château Climens ? Un champagne millésimé Salon. Un riesling de…

Read Article →
Les meilleurs thés du monde à déguster aux côtés de Lydia Gautier, collectionneuse des crus les plus rares

Les meilleurs thés du monde à déguster aux côtés de Lydia Gautier, collectionneuse des crus les plus rares

Lydia Gautier, la papesse française des thés et tisanes, ouvre un atelier de dégustation à Paris. A partir du 1er janvier 2016, deux heures de…

Read Article →
Les Tontons flingueurs du salon Marjolaine 2015 défendent le gorgeon de chlorure de magnésium

Les Tontons flingueurs du salon Marjolaine 2015 défendent le gorgeon de chlorure de magnésium

Marjolaine 2015 … Stand de frites saucisses avec un verre de vin bio à 1,50 €, pas mauvais et généreusement servi en prime. Cafés, miels,…

Read Article →
La folie douce du champagne François Seconde 2008 blanc de blancs du Champagne Day

La folie douce du champagne François Seconde 2008 blanc de blancs du Champagne Day

Épatante, cette bouteille reçue pour le #champagneday de la part des Champagnes de vignerons.  Je l’ai (fait) gouter dans de bons verres à champagne, sans…

Read Article →
Le penseur de Rodin habillé de chocolat par le sculpteur Patrick Roger

Le penseur de Rodin habillé de chocolat par le sculpteur Patrick Roger

Un automne chocolat pour les heureux Parisiens ! Le 28 octobre s’ouvre pour 3 jours le salon du chocolat à Paris. Le 12 novembre 2015, …

Read Article →
Foires aux vins 2015, les sept enseignes où récolter le plus de vins bio

Foires aux vins 2015, les sept enseignes où récolter le plus de vins bio

Après avoir gouté une bonne partie des vins présentés par la distribution, en avant-première, courant juin à Paris, voici les 7 enseignes où les amateurs…

Read Article →
L'agriculture urbaine à Paris, c'est pas du pipeau

L’agriculture urbaine à Paris, c’est pas du pipeau

D’ici cinq ans, Paris  comptera cent hectares de toitures et façades végétalisées. Un tiers sera consacré à la production de fruits et légumes. L’accent est…

Read Article →
Le coup d'envoi des présentations presse des foires aux vins d'automne 2015 à Paris avec Michel Edouard Leclerc

Le coup d’envoi des présentations presse des foires aux vins d’automne 2015 à Paris avec Michel Edouard Leclerc

Entre le 20 mai et le 27 juin, les  présentations des sélections de vins des acheteurs de la distribution française se bousculent. E. Leclerc, Carrefour,…

Read Article →
Sous les pavés, la vigne, 2015, un salon parisien de vins naturels et pas que

Sous les pavés, la vigne, 2015, un salon parisien de vins naturels et pas que

Antonin Iommi-Amunategui. Le blogueur le plus impertinent de la sphère viticole.  Et plus que ça. Partenaire de Rue 89 où il tient un blog No…

Read Article →
Arrêtez de manger des tomates en avril déclare le chef étoilé Alain Passard

Arrêtez de manger des tomates en avril déclare le chef étoilé Alain Passard

Les tomates en avril, ce n’est pas possible ! Alain Passard, l’un des chefs français les plus talentueux,  tacle les journaux féminins et leurs recettes…

Read Article →
 Essayez un gamay bio au goût basaltique des Côtes du Forez

Essayez un gamay bio au goût basaltique des Côtes du Forez

Ce vin rouge nous vient des Côtes du Forez. La volcanique. Reçu directement de chez le producteur. Par la Poste. Gouté et approuvé dans cette…

Read Article →
Les soutiens imprévus au miel français qui a vécu une année noire en 2014

Les soutiens imprévus au miel français qui a vécu une année noire en 2014

Les stocks de miels sont au plus bas. Préparez vous, consommateurs de miel,  à payer plus cher le pot  « made in France ».  Les apiculteurs français…

Read Article →
Les agriculteurs bio en colère contre les restrictions budgétaires manifestent mardi 17 mars dans toute la France

Les agriculteurs bio en colère contre les restrictions budgétaires manifestent mardi 17 mars dans toute la France

Mardi 17 mars 2015, la Fédération nationale de l’agriculture biologique appelle à manifester contre la diminution des aides bio de 25 %. « Les bio en…

Read Article →
Un 1er salon du jardin dans un vignoble les 11 et 12 avril au château de Portets

Un 1er salon du jardin dans un vignoble les 11 et 12 avril au château de Portets

Le Château de Portets et ses 35 hectares de vignobles ont été repris en 2011 par une femme dynamique Marie-Hélène Yung-Théron. Cette héritière a eu…

Read Article →
Foire aux vins bio chez Monoprix du 18 au 29 mars 2015

Foire aux vins bio chez Monoprix du 18 au 29 mars 2015

Tradition oblige, les magasins Monoprix lancent une foire 100 % vins bio en mars. Du 18 au 29 mars, vingt références – seulement –  sont…

Read Article →
Les barges de la permaculture en plein coeur de Paris, un projet d'agriculture urbaine qui demande des soutiens

Les barges de la permaculture en plein coeur de Paris, un projet d’agriculture urbaine qui demande des soutiens

Les barges de la permaculture… voici un projet présenté dans le cadre de la campagne « Madame la Maire, j’ai une idée » qui demande l’attention de…

Read Article →
Le marché des vins bio de Montreuil 2015 invite au développement buvable le 21 mars

Le marché des vins bio de Montreuil 2015 invite au développement buvable le 21 mars

Les Assises du développement buvable se dérouleront au  marché des vins bio à Montreuil pour la 13ème édition, le dimanche 21 mars avec  une cinquantaine…

Read Article →
Le salon de l'agriculture à Paris un parc d'attraction pour les familles

Le salon de l’agriculture à Paris un parc d’attraction pour les familles

Tweet

Read Article →
Le fromage d'hiver par excellence, le vacherin Mont d'or, unique en bio

Le fromage d’hiver par excellence, le vacherin Mont d’or, unique en bio

La saison du mont d’or commence lors de la descente des troupeaux des Alpages, fin septembre. Au village des Charbonnières, dans la vallée de Joux…

Read Article →