Les vins de raisins bio, sans pesticides, ont plus de chance d’exprimer leur terroir

Vidéo B.A.-BA du vin bio - Histoire de commencer l’année 2010 studieusement, replongeons nous dans cette vidéo pédagogique réalisée pour l’Académie du vin. Jean-Michel Deluc (maître sommelier) questionne son ami Pierre Guigui, auteur de plusieurs ouvrages sur les vins bio, au sujet des vins issus de raisins de l’agriculture biologique. Revue des questions essentielles sur les vins dits bio en moins de 10 mn s’il vous plait…