La bonne affaire avec la cuvée tradition Rémy Massin vainqueur du Trophée Champagne 2010

 

Rémy Massin crée la marque en 1974 (photos extraites du site www.champagne-massin.com)

Trophée Champagne 2010 - Un jury de dégustateurs réuni sous la houlette du caviste en ligne chateauonline a  décerné ce matin la palme du meilleur champagne de récoltant à la maison  Rémy Massin pour sa cuvée Brut tradition, devant treize autres concurrents. Située dans l’Aube cette famille possède 20 hectares de vignes dont elle  vinifie les raisins en partie et vend à des négociants son jus et ses bouteilles sur lattes comme il est d’usage dans l’Aube. La cuvée concentre 100 % de pinot noir,  résultat d’un assemblage des années 2004-2005 et 2006. On le dit puissant, structuré et   fruité, bon partenaire d’un cake au saumon.  Les raisins sont cultivés en agriculture raisonnée (minimum de traitements déclaré par le viticulteur) et non pas en bio.

Les consommateurs futés peuvent appeler directement le domaine,  commander au moins 60 bouteilles en se regroupant éventuellement, et ainsi s’affranchir des  frais de port. Voici un excellent plan pour toutes les fêtes de famille qui se profilent aux beaux jours dans toute l’Europe.