La viande en déshonneur dans le Canard Enchaîné mais les légumes au pinacle dans le prochain numéro de juin de GaultMillau

La viande en déshonneur dans le Canard Enchaîné mais les légumes au pinacle dans le prochain numéro de juin de GaultMillau

Revue de presse – Le Monde du 21 mai 2010 repris par le Canard Enchaîné du 26 mai 2010 s’est fait l’écho d’un buffet végétarien…

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Une entrée massive des vignerons dans le bio en 2009 et 73 % de surfaces converties en plus

Une entrée massive des vignerons dans le bio en 2009 et 73 % de surfaces converties en plus

Actualités – C’est le vin bio –  très bientôt on pourra  le dire –  qui ressort comme le produit  le plus dynamique de l’agriculture biologique…

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Le bio explose en 2009 sur tous les fronts avec une hausse spectaculaire des conversions

Le bio explose en 2009 sur tous les fronts avec une hausse spectaculaire des conversions

Actualités – C’est à un exposé enthousiaste auquel la presse a assisté lors de la présentation par l’Agence bio des derniers chiffres 2009, à la…

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L'Hôtel Meurice à Paris, champion de Paris du club sandwich, selon un banc d'essai du Figaroscope

L’Hôtel Meurice à Paris, champion de Paris du club sandwich, selon un banc d’essai du Figaroscope

Banc d’essai Figaroscope – N° 20 464 –  Cela vous arrive t il souvent de croquer dans un club sandwich au comptoir d ‘un grand…

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La viande peut avoir une sale thrombine parfois nous racontent les enquêteurs du Canard Enchaîné

La viande peut avoir une sale thrombine parfois nous racontent les enquêteurs du Canard Enchaîné

Confit de canard enchaîné – N° 4673 – L’hebdomadaire satirique livre cette semaine un nouveau sujet intitulé « Une drôle de thrombine » qui parle d’une pratique…

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L'arbitrage de l'Etat pour cadrer les marges des distributeurs de fruits et légumes des producteurs français

L’arbitrage de l’Etat pour cadrer les marges des distributeurs de fruits et légumes des producteurs français

Actualités – Le revenu moyen agricole a chuté de 34 % en 2009 et il faut enrayer le nombre de dépôts de bilan des  maraichers…

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Capsules de café expresso : le match entre Maison du Café et Nespresso

Capsules de café expresso : le match entre Maison du Café et Nespresso

Testé pour vous – Qui aime le café expresso et a les moyens  ne peut que s’équiper d’une machine Nespresso malgré les contraintes.  Contraintes qui…

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En France, le choix du vin à table reste un bastion occupé par la gente masculine selon une étude du Credoc

En France, le choix du vin à table reste un bastion occupé par la gente masculine selon une étude du Credoc

Etude – Selon une enquête réalisée en 2009 par le Credoc* sur le comportement des français intitulée « Les nouvelles convivialités, comment invite t-on aujourd’hui en…

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Carrefour s'engage à démocratiser la consommation de fruits et légumes bio made in France

Carrefour s’engage à démocratiser la consommation de fruits et légumes bio made in France

Actualités – Les distributeurs doivent veiller sur  les producteurs français de fruits et légumes avec une politique tarifaire ajustée sous peine de les voir disparaitre. …

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A Caen,  la roulotte  de produits bio attend un nouveau cheval percheron pour repartir avec Hippo Facto

A Caen, la roulotte de produits bio attend un nouveau cheval percheron pour repartir avec Hippo Facto

Hippo Facto est un projet de vente ambulante de  produits bio en roulotte, primé lors du Concours EquiDéfi 2009. photo Shirley Vanderschooten. Initiative – Les…

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La mini pastèque sans pépins d'Espagne démarre sa production et son goût est vraiment différent

La mini pastèque sans pépins d’Espagne démarre sa production et son goût est vraiment différent

Nouveau produit goûté – La conférence de presse de  présentation par Anecoop, le plus gros vendeur  de pastèques en France, 27 500 tonnes par an…

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Les vignerons et viticulteurs bio de Rasteau en ordre clairsemé

Les vignerons et viticulteurs bio de Rasteau en ordre clairsemé

Zoom sur les vins  bio de Rasteau – La cave de Rasteau encourage l’agriculture raisonnée.  Mais le vaisseau amiral  du vignoble  vient de racheter le…

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Un rapport parlementaire sur les pesticides revient sur l'objectif du Grenelle de diminuer leur utilisation de moitié d'ici 2050

Un rapport parlementaire sur les pesticides revient sur l’objectif du Grenelle de diminuer leur utilisation de moitié d’ici 2050

Actualités – Un rapport de l’Office parlementaire d’évaluation des choix scientifiques et technologies ( Opecst),  « Pesticides  et Santé » vient d’être publié. Les deux auteurs UMP…

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Des mini pastèques,  sans pépin, bio et distribuées partout en France...  qui dit mieux ?

Des mini pastèques, sans pépin, bio et distribuées partout en France… qui dit mieux ?

Nouveau produit – Le communiqué est alléchant :  une petite pastèque sans pépins qui déboule dans les grandes surfaces d’avril à septembre (jusqu’ici en magasin…

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