Des pâtissiers français inventent le concept du macaron national pendant la coupe de monde de Football

Signé Franck Deville et garni de citron, ce macaron sud-africain. Photo extraite du site boulangerie-pâtisserie.

Actualités – Le site de la boulangerie-pâtisserie annonce que des pâtissiers français exportent leurs macarons français depuis qu’ils ont eu l’idée de les personnaliser. Pendant la coupe du monde de Football chaque délégation  pourra ainsi avoir son macaron a ses couleurs.

Le sud-africain est jaune, garni de crème citron, et recouvert d’un azyme aux couleurs du drapeau. Franck Deville, un restaurateur stéphanois,  assure la fabrication de ces macarons ci réalisés à partir d’une meringue française.