Foire aux vins Monoprix, du 8 au 19 septembre, mon vin bio champion

Jean-Pierre Frick est l'un des plus anciens vignerons en biodynamie (photo J.P Frick).

Foires aux vins 2010 - Monoprix se consacre à sa foire aux vins 2010 du 8 au 19 septembre. L’enseigne de centre ville excelle en référencement de vins de vignerons, prêts à boire. Dans le lot se mêlent toujours des vins bio.

Mon vin bio champion  est le Sylvaner 2007 de Jean-Pierre Frick à 8,50 €, (domaine en biodynamie), que cet Alsacien vinifie comme personne car il adore ce cépage souvent relégué loin derrière le riesling et le gewurtraminer dans d’autres domaines.

En savoir plus en lisant le Spécial Foires aux vins paru avec le n°44 de Gault&Millau