L’alimentation vivante mise en sauce par une Marocaine puise dans la médecine chinoise

Aviez vous déjà entendu parlé de l' »alimentation vivante » ? Cette notion nous arrive du Maroc, d’une femme pharmacienne nommée Rajaa Chbani. Sa recette consiste à se nourrir de végétaux sains, riches en vitamines, graines germées… tout en sachant jongler avec les saveurs dont chacune nourrit un organe spécifique :

  • sucrée, le pancréas
  • acide, le foie
  • salée, les reins
  • amère, le cœur.

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