Mon vin bio en foire aux vins 2011 chez Lavinia, du 6 septembre au 3 octobre

Mon cœur fait boum devant  cette bouteille  Château Le Puy 2005 Côtes de Francs, affiché à 13,85 € pendant la foire.  Un domaine en biodynamie très sage sur ses doses ajoutées de sulfites et dont la cuvée 2005 est d’une fraîcheur formidable.

Foire aux vins Lavinia – Soirée inaugurale le lundi 5
Du 6 septembre au 3 octobre 2011
Parmi toutes les enseignes, Lavinia   propose le plus de vins en bio et en biodynamie de part son positionnement haut de gamme dans ses deux magasins de Paris Madeleine et La Défense. Les vins en biodynamie sont  souvent plus chers mais presque toujours au top du classement  dans leur appellation,  à preuve, leur reconnaissance dans tous les guides de sélection de vins.
 
Coup de cœur décerné en toute indépendance.
Lire l’intégralité de la sélection dans le n° 50 de GaultMillau Spécial Vins en kiosque.