Le restaurant Boco et le pâtissier Christophe Michalak de concert pour élire le meilleur dessert de Noël, à vos marques...

Le restaurant Boco et le pâtissier Christophe Michalak de concert pour élire le meilleur dessert de Noël, à vos marques…

  Oyez becs sucrés inspirés  !  Simon et Vincent Ferniot du restaurant Boco 100 % bio  à Paris  lancent le premier concours de desserts de…

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A l'école de dégustation de Jacques Vivet, on tient son verre de vin comme un champion même devant la caméra

A l’école de dégustation de Jacques Vivet, on tient son verre de vin comme un champion même devant la caméra

Cet interview que j’emprunte au site Les Mois du vin me donne l’occasion de faire connaitre à ceux qui l’ignoreraient encore, l’école de dégustation de…

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La preuve que l'aquaculture tue les saumons sauvages dans  le Canard Enchaîné

La preuve que l’aquaculture tue les saumons sauvages dans le Canard Enchaîné

Dans le Confit de canard Enchaîné du mercredi 19 octobre 2011, les mangeurs de saumon vont découvrir que s’il y a moins de saumons sauvages…

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Africasa, un restaurant aux couleurs africaines à la mode du 5ème où les enfants sont les bienvenus

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Ne craignez pas le piment et les épices olé olé. C’est tout le contraire. La cuisine manquerait plutôt un tantinet  de ressort. Bananes plantain, patates douces,…

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Mon vin bio en foire aux vins 2011 Simply Market du 5 au 16 octobre

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Jolie pioche pour ce distributeur (ex-Atac) qui a su sélectionner le Château des Gautronnières 2010 un joli Muscadet Sèvre et Maine sur Lie  à 3,95…

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