Les probiotiques à toutes les sauces rendraient obèses, des scientifiques s'en alarment, le Canard Enchaîné relaye

Les probiotiques à toutes les sauces rendraient obèses, des scientifiques s’en alarment, le Canard Enchaîné relaye

Pour avoir visité le centre de recherche de Danone en région parisienne en 2009, j’ai pu constaté  ô combien les probiotiques étaient au cœur des…

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Toujours du nouveau dans le Beaujolais avec Xavier Bénier,  un vigneron nature

Toujours du nouveau dans le Beaujolais avec Xavier Bénier, un vigneron nature

Le beaujolais nouveau de Xavier est nature, sans ajout d’artifices, ni levure truc bidule, ni collage, ni filtrage, ni sulfites. Donc… pas de maux de…

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Trois vignerons tombés du ciel de Savoie font une halte à Paris pour présenter leurs vins bio à La Contre Etiquette

Trois vignerons tombés du ciel de Savoie font une halte à Paris pour présenter leurs vins bio à La Contre Etiquette

Mardi 15 novembre au soir, il y avait les footeux scotchés devant leur petit écran et puis les esseulées dans mon genre qui se rendaient…

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Le comble des OGM est d'accroitre les ventes de pesticides et de se répandre malgré les résistances citoyennes

Le comble des OGM est d’accroitre les ventes de pesticides et de se répandre malgré les résistances citoyennes

L’humanité a t elle le pouvoir de dire non aux vendeurs de plantes OGM ? On se le demande à lire l’alerte lancée par Corinne…

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Unique au monde, ce vin maréchal Foch, en biodynamie, du domaine Les Pervenches au Québec

Unique au monde, ce vin maréchal Foch, en biodynamie, du domaine Les Pervenches au Québec

Depuis 2004, Véronique Hupin, et Michael Marfer cultivent leurs trois hectares de vignes en biodynamie. Leurs  faibles rendements, 30 hectolitres par hectare, donnent 12 000…

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Présentation de vins naturels à Paris les 9, 10 et 11 décembre avec la 5ème édition de  Buvons Nature 2011 et aussi...

Présentation de vins naturels à Paris les 9, 10 et 11 décembre avec la 5ème édition de Buvons Nature 2011 et aussi…

Le salon des vins de puristes organisé par Christophe Casazza,  journaliste à Gault&Millau, auteur de nombreux  livres culinaires et sa  petite compagnie, se rejoue à…

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Nanoparticules, le Canard Enchainé remet le couvert

Nanoparticules, le Canard Enchainé remet le couvert

Le Confit de Canard du Canard Enchaîné nous alerte sur le danger des nanoparticules dans l’assiette : « Nano » par dessus la barrière.   « Avec les nanoparticules,…

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Menu anti crise au café de l'Industrie à Paris, emballant !

Menu anti crise au café de l’Industrie à Paris, emballant !

Le bon plan s’échange sous le manteau. Je vous le susurre à l’oreille… sinon on va me tuer : le café de l’Industrie sert un…

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Le Figaroscope rend grâce aux poulets rôtis les plus croustillants de Paris

Le Figaroscope rend grâce aux poulets rôtis les plus croustillants de Paris

Comme d’habitude, le Figaroscope, que j’aime éplucher chaque semaine, consacre un banc d’essai aux meilleurs poulets rôtis de Paris. Bravo pour ce décorticage en règle…

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