Buvons nature fête les SAINS, des vins Sans Aucun Intrant Ni Sulfite ajouté pour un résultat assez décoiffant


Buvons Nature, du 13 au 15 décembre 2013, un repaire de vignerons S.A.I.N.S, sans aucun intrant ni sulfite ajouté ! Des vins drôlement bizarres. Ma petite pioche du vendredi 13 au soir…

  • ~~Un cidre sec et sans bulles de pommes desPyrénées de Pierre Rousse (Le Pelut) qui plairait bien à Dominique Hutin de France Inter ;
  • ~~Un pétillant minéral extra bon de Gilles et Catherine Vergé à Viré, (18 € !) au diable l'avarice. // crédit photos : Vinetchere.fr

  • ~~Un sauvignon atypique de 2007 en diable d'une plénitude confondante signé Joël Courtault domaine de Bel Air à Thésée (9 €).

  • ~~La 1ère bouteille de pétillant 2013 (sur 4 000 ) que Jean-Pierre Robinot a confié m'avoir vendue un brin ému, et moi donc ! un bonheur attendrissant de chenin pur jus (14 €).