En Aquitaine les vins bio sont solidaires, bons et garantis sans pesticides avec la charte Biovinsolidaire

Saint Emilion, Cotes de Duras, Côtes de Bourg, Bordeaux peuvent arborer ce logo.

Le vin bio existe officiellement depuis 2012 mais le règlement européen n’est pas suffisant pour beaucoup et notamment le négoce. Ainsi la filière des vins bio a créé une charte biovinsolidaire à destination de la distribution. L’Aquitaine s’attend à devoir écouler de gros volumes après des reconversions massives en bio et travaille en amont à ce que les cours ne s’effondrent pas.

Les premiers vignerons signataires en Aquitaine s’engagent, avant la mise en marché à faire analyser, leurs vins afin de garantir zéro résidus pesticides ainsi qu’ à faire soumettre leurs vins à des dégustateurs. La distribution s’engage en retour à payer un juste prix aux viticulteurs. Les consommateurs qui achètent ces bouteilles doublement certifiées sous ce nouveau logo doivent s’attendre à du vin sans défaut et sans chimie. Voir la vidéo sur le site de France 3 Aquitaine.

About Marise Sargis

Journaliste, enquêtrice et blogueuse, spécialisée en consommation, gastronomie, vins et aliments bio.
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