Au domaine Juchepie, un ménage à trois coule des jours heureux, Eddy, Mileine et leur chenin, cultivé en biodynamie

LOIRE Coteaux du Layon –  Eddy et Mileine Osterlinck-Bracke, à Millésime bio 2014 (stand 599)  //  photo M.S.

Formidable, ce couple de Belges rencontré à Millésime bio. Leurs vins tout autant. Tous les deux sont tombés amoureux du chenin du Val de Loire et s’adonnent depuis près de trente à  la culture en biodynamie.

Leur histoire est originale. De vacanciers,  ils sont devenus vignerons. Tout est parti d’une maison de vacances achetée à Faye d’Anjou en 1985. Les vignes l’entouraient. Peu à peu ils se mettent à faire du vin, et à acheter d’autres terres. Sept hectares aujourd’hui. Les plus vieilles vignes datent de 1911.

Des carafes qui attiraient l’attention… des vins naturels.

Ils passent à la biodynamie en 1995 pour l’amour du vin bien fait. Les rendements sont faibles. Les vendanges manuelles. Ils achètent de petits pressoirs verticaux pour presser lentement en 24 heures. La fermentation s’opère en barriques de chêne. L’élevage sur lies peut durer entre dix et dix-huit mois.

Les sept hectares du domaine de Juchepie offre six cuvées Coteaux du Layon, selon le degré de sucrosité, du sec, au liquoreux. Toutes plus excellentes les unes que le autres. C’est un régal.

Mais surtout l’aubaine pour qui veut se procurer des cuvées à faire vieillir est sa proposition en magnum (150cl), jéroboam (300 cl), Mathusalem (600 cl) et Salmanazar (900 cl). Le chenin est un vin vin blanc qui se conserve dans le temps plus de 40 ans. Ce sont de vrais cadeaux à transmettre pour ses enfants.

Ainsi la cuvée phare du domaine Juchepie Les Quarts 2010 se vend en magnum 60 €, en jéroboam 115 € (stock de 12), en mathusalem 298 € (seulement 6), et en salmanazar 498 € (il n’y en a que 3 au monde).

« Si Yquem fait des jéroboams,  pourquoi pas nous ? », interroge Eddy Oosterlinck avec humour. Le succès de leurs vins tient au bouche à oreille. Aucun budget publicité n’est consacré par ces joyeux artisans.

Domaine Juchepie
Les quarts
49380 Faye d’Anjou
02 41 54 33 47
Visite du domaine possible en français, anglais, allemand.