Le nec plus utltra des vins bio à l’Ile d’Yeu, à la Dilettante, la nouvelle cave du couple Breton face à l’Eglise de Saint Sauveur

Catherine et Pierre Breton, des vignerons de Loire, auteurs d’une cuvée culte  Nuits d’Ivresse  // reportage photo  M.S.

… tous deux tombés amoureux de l’Ile d’Yeu au point de créer une cave, la nouvelle a été  inaugurée en mai 2014 avec leurs amis à Saint Sauveur.

Une cave aménagée comme une bibliothèque avec des étagères…

… et des petits mots sur les bouteilles qui piquent la curiosité ; ici que des vins bio, en biodynamie et  nature.

petite pause avant ou après la plage…

…Michel Tolmer, l’ami auteur de BD  qui leur a fait connaitre l’Ile d’Yeu

Un verre de vin du jour à partager 4 €

La nouvelle cave s’est rapprochée de l’Eglise de Saint Sauveur, à la façade refaite en 2014 et qui fait le plein tous les dimanches de l’été… un axe stratégique.