Les 8 meilleures marques de champagnes 2016 de 60 Millions de consommateurs

30 champagnes bruts  comparés

30 champagnes bruts comparés | Retrouvez tous les détails et analyses dans le n° en kiosque en décembre 2016.

La ritournelle revient.  Quelle marque de champagne allez vous servir à  noël ? Si champagne il y a… Ne vous grattez plus la tête ! Ceux qui  veulent de bons rapport qualité prix, iront acheter en kiosque le numéro de décembre de 60 Millions de consommateurs. Il vous propose le résultat de deux dégustations réalisées début octobre et publiés en intégralité. Le mensuel de l’Institut national de la consommation ne comporte  pas de publicité. Indépendant,  il défend les intérêts des consommateurs et propose de bons rapports qualité prix.

Trente marques de champagnes bruts (moins de 12 g de sucre / litre) non millésimés de grandes marques nationales et de distributeurs ont été comparées, étiquettes cachées,  selon un protocole  exigeant :

  • Un jury de professionnels du vin (sommelier, œnologue, courtier juré-expert piqueur…) composé de neuf personnes à chaque séance.
  • Des échantillons achetés anonymement dans le commerce un mois avant les dégustations.
  • Champagne après champagne, tous servis aux jurés anonymement dans un verre à vin I.N.A.O.,  numéroté avec 3 chiffres  et selon un ordre différent pour chaque dégustateur selon les codes de l’analyse sensorielle qui cherche à éviter le biais de l’ordre de service.
  • Au départ  :  un premier échantillon servi et commenté par le groupe afin d’harmoniser les notations. A 60 Millions, un produit est « bon » à partir de  13/20.

Comme chaque année, le verdict surprend :  15 € est le ticket d’entrée pour se faire plaisir [avec modération comme il se doit !]. Les marques de distributeurs cartonnent en cette nouvelle édition comme celle d’Intermarché (Delagne & Fils) en haut du podium mais aussi celle de Casino (Comte de Lavigny), de Carrefour (Charles de Courance) et de Leclerc (Pol Carson). Du côté des grandes marques, Deutz, Billecart-Salmon, Laurent Perrier et Alfred Rothschild, s’en sortent bien.

Et puis, il y a les autres :  Nicolas Feuillatte (Brut),  Canard Duchêne (Authentic Brut), Mumm (Cordon rouge),  Charles Lafitte (Brut Grande cuvée), Heidsieck & Cie Monopole  (Brut Blue Top), G.H Martel et Cie (Brut Prestige), De Castellane (Brut), Charles de Cazanove (Brut Tradition Père & fils), Mercier, (Brut), Moët & Chandon (Brut Impérial), Veuve Clicquot (Brut Carte jaune), Lanson Brut (Black Label), Veuve Emille | Auchan, Denis Père &Fils | Monoprix, e.Nicolas | Nicolas, Danremont | Système U, Repaire de Bacchus (Tradition),  Chanoine Frères  (Grande Réserve), Vranken Demoiselle (Brut EO Premium  Cuvée), Taittinger (Brut Réserve), Pommery (Brut royal), Henriot (Brut Souverain).

Dossier à retrouver sur France 5  La Quotidienne à 11 h 45 en direct avec Sylvie Metzelard, rédactrice en chef de 60 Millions de Consommateurs ~le jeudi 15 décembre 2016.