Comparatif de champagnes 2018 par 60 Millions de Consommateurs

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Champagnes 2018 |  Jury  de professionnel(le)s, dégustations à l’aveugle, bouteilles achetées dans le commerce.

Alors que les bulles se préparent une dernière fois à mousser en 2018, dans son numéro de décembre, le magazine 60 Millions de Consommateurs de l’Institut National de la Consommation (INC) révèle son palmarès 2018. Voici ce qu’il faut retenir en fonction de ce que vous cherchez :

  • *Un coup sûr pour satisfaire tous les publics, même les plus exigeants, en y mettant le prix (près de 40 €) ? Deutz (15,5/20). Le champion du jury 2018.  Le cas échéant, Bollinger (14,5/20) assure aussi.
  • *Faire découvrir un champagne en  biodynamie (entre 30 et 40 €) à un public de connaisseur ou tout simplement ouvert ?  De Sousa ressort premier des 10 cuvées en biodynamie. Osez aussi  Fleury, André Beaufort, Larmandier-Bernier, Leclerc Briant,  Marguet,  Benoit Lahaye, Hugues Godmé, Franck Pascal,   Pascal Mazet. Le seul hic pour ces champagnes est de les trouver.  Fleury chez  Biocoop et A ma cave Fleury (Paris rue Saint Denis). Leclerc Briant parfois s’aligne en grande distribution. Les autres sont distribués chez des cavistes et sur internet. Soyez tenace et n’hésitez pas à appeler le domaine pour connaitre le lieu de distribution près de chez vous.

  • *Faut il absolument s’offrir … Ruinart ?  Pour des convives qui aiment les repères forts, pourquoi pas, il assure quand même avec un 13/20, mais il y a mieux et moins cher…
  • *La petite marque à moins de 20 € ? Delagne (cuvée Prestige brut, une marque d’Intermarché), imbattable en termes de prix (moins de 15 €),
  • *La marque confortable, facile à trouver autour de 20 € ? Nicolas Feuillatte (toute la GD) et Gobillard (Monoprix) les vignes de cette maison familiale sont à Hautvillers le berceau du Champagne (l’un des plus jolis villages champenois à deux pas d’Epernay).

Quant aux raisins récoltés en 2018 en Champagne qui arriveront sur le marché une fois les fermentations accomplies à partir de 2020 (en assemblage) et de 2021 (en mode millésimé),  la qualité s’annonce excellente.

Sur le web : d’autres noms de l’association des champagnes bio // et un site de vente avec 100 % de champagnes bio.

n° 543 60 Millions de consommateurs comparatif champagnes

n° 543 : Comparatif de 30 marques de champagnes par les jurys de 60 Millions de consommateurs | Décembre 2018 achat en ligne.