Toujours plus de bio à Monoprix et une nouvelle baguette bio à moins d'1 euro

Toujours plus de bio à Monoprix et une nouvelle baguette bio à moins d’1 euro

Quand j’ai appris, ce matin, que Monoprix  abandonnait sa baguette conventionnelle pour une, toute neuve, toute  bio, au prix choc de 0,85 €, je me…

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LE petit déjeuner bio de l'année, le 5 juin 2016, dans 74 fermes laitières qui fêtent le lait bio

LE petit déjeuner bio de l’année, le 5 juin 2016, dans 74 fermes laitières qui fêtent le lait bio

Née en pleine crise laitière, il y a 12 ans, la fête du lait bio est devenue l’évènement de la filière. Une filière qui se…

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Les Tontons flingueurs du salon Marjolaine 2015 défendent le gorgeon de chlorure de magnésium

Les Tontons flingueurs du salon Marjolaine 2015 défendent le gorgeon de chlorure de magnésium

Marjolaine 2015 … Stand de frites saucisses avec un verre de vin bio à 1,50 €, pas mauvais et généreusement servi en prime. Cafés, miels,…

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Tout chaud, un atelier de cuisine vegan sans un gramme de produit animal mais avec un maximum de couleurs et d'épices

Tout chaud, un atelier de cuisine vegan sans un gramme de produit animal mais avec un maximum de couleurs et d’épices

En ce jeudi 20 mars, journée consacrée à l’alimentation sans viande,  voici l’occasion de vous présenter l’atelier Super Naturelle, d’Ôna Maiocco et les Jeudis Veggie…

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Thierry Lallement, le nouveau chef consacré par le Guide Michelin 2014, dans le cercle des 27 restaurants trois étoiles

Thierry Lallement, le nouveau chef consacré par le Guide Michelin 2014, dans le cercle des 27 restaurants trois étoiles

Embrassé, entouré, admiré, photographié, Thierry Lallement était le chef le plus sollicité par la presse, à l’Espace Cardin dans le 8eme arrondissement, ce 24 février…

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Un nouveau restaurant certifié tout bio à Monte Carlo

Un nouveau restaurant certifié tout bio à Monte Carlo

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Foires aux vins 2012 sélection de vins pas chers à moins de 5 €

Foires aux vins 2012 sélection de vins pas chers à moins de 5 €

De septembre à octobre, les vendanges battent leur plein et les magasins déstockent…  Si chacun peut rêver devant les flacons aux étiquettes ronflantes,  ce que…

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La Chine passe à table au Musée Branly, courez cet été à l'exposition Les séductions du Palais

La Chine passe à table au Musée Branly, courez cet été à l’exposition Les séductions du Palais

L’exposition « Les séductions du palais » au musée du quai Branly présente pour la première fois des objets venus du musée national de Chine.  Dans quelle…

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Comment aborder le bar à salades grâce au nouvel Atelier Nutrition  de Solveig Darrigo-Dartinet, diététicienne

Comment aborder le bar à salades grâce au nouvel Atelier Nutrition de Solveig Darrigo-Dartinet, diététicienne

Vendredi après midi à Issy-les- Moulineaux. Durée de l’atelier : 1 h 30. Cinq dames réunies autour de la table. Commencent les présentations. Une canadienne…

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Le restaurant Le Galopin et sa voisine la cave de la Contre Etiquette mijotent des accords mets et vins bien ficelés

Le restaurant Le Galopin et sa voisine la cave de la Contre Etiquette mijotent des accords mets et vins bien ficelés

Côté Est, non loin de Belleville, dans le 10ème arrondissement, la rue Sainte Marthe se présente comme un nouvel îlot de la gastronomie  parisienne aux…

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Les aléas du boire et du manger à Londres, quand les soldes nous mettent la rate au court-bouillon

Les aléas du boire et du manger à Londres, quand les soldes nous mettent la rate au court-bouillon

Dans toutes les rues commerçantes de Londres, à côté des affiches omniprésentes de publicités huileuses sur les pizzas,  burgers…, les fruits, en provenance du monde…

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Présentation de vins naturels à Paris les 9, 10 et 11 décembre avec la 5ème édition de  Buvons Nature 2011 et aussi...

Présentation de vins naturels à Paris les 9, 10 et 11 décembre avec la 5ème édition de Buvons Nature 2011 et aussi…

Le salon des vins de puristes organisé par Christophe Casazza,  journaliste à Gault&Millau, auteur de nombreux  livres culinaires et sa  petite compagnie, se rejoue à…

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A l'école de dégustation de Jacques Vivet, on tient son verre de vin comme un champion même devant la caméra

A l’école de dégustation de Jacques Vivet, on tient son verre de vin comme un champion même devant la caméra

Cet interview que j’emprunte au site Les Mois du vin me donne l’occasion de faire connaitre à ceux qui l’ignoreraient encore, l’école de dégustation de…

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Au passage, une interview de Jean-Charles Buffet sommelier qui vient d'ouvrir un bar à manger

Au passage, une interview de Jean-Charles Buffet sommelier qui vient d’ouvrir un bar à manger

Un nouveau bar à manger à Paris, cave de vins bio et nature.

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Vente en vrac d'huiles d'olive de Provence avec le nouvel orgue d'Olivier Baussan à Paris

Vente en vrac d’huiles d’olive de Provence avec le nouvel orgue d’Olivier Baussan à Paris

Innovateur dans l’âme, Olivier Baussan a imaginé cet orgue aux huiles d’olive. Il a été présenté au printemps  près d’Odéon  dans  l’une des six boutiques…

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L'Echoppée locale et ses 40 petits  producteurs d'Ile-de-France

L’Echoppée locale et ses 40 petits producteurs d’Ile-de-France

Quand j’ai poussé la porte de l’Echoppée locale, il faisait très chaud. Barbara Martel m’a tendu un verre de menthe servie dans une bouteille d’eau…

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La cave de l'insolite met à table 200 références de vins naturels depuis janvier 2011

La cave de l’insolite met à table 200 références de vins naturels depuis janvier 2011

Je m’attendais à apercevoir près de la cave de l’insolite, Pierre Gripari, l’auteur des contes de la Folie Méricourt. Eh bien  non ! J’ai découvert…

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La cave à bulles fait découvrir une ribambelle de bières artisanales naturelles et bio à Paris

La cave à bulles fait découvrir une ribambelle de bières artisanales naturelles et bio à Paris

Bonne adresse – Goutées et approuvées dans ce lieu d’excellence où l’on travaille la bière, façon caviste  : La délinquante brune, la Goule Black prince,…

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Au Rêve, on y court tous les mardis soirs se taper un plat à 5 €

Au Rêve, on y court tous les mardis soirs se taper un plat à 5 €

Bon plan du mardi soir – Cette affiche là n’est pas banale. Au rêve, un petit restaurant d’habitués de la rue Caulaincourt à Paris, le…

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Mesdames... le vin blanc du Mont Valérien se débouche dimanche 29 mai dans les vignes de Suresnes

Mesdames… le vin blanc du Mont Valérien se débouche dimanche 29 mai dans les vignes de Suresnes

Vin du Mont Valérien – Ce sont les  mamans qui vont être heureuses en ce jour de fête des mères. La vigne municipale de Suresnes…

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Au Balt, le morgon nature de Marcel Lapierre le moins cher de Paris, remarquable

Au Balt, le morgon nature de Marcel Lapierre le moins cher de Paris, remarquable

Ticket 13 €. Le lieu engrange tous les ingrédients de la cantine. Mon ami Sébastien qui travaille dans le quartier Opéra m’a chaudement recommandé cette…

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Les vins bio et nature du  Beaujolais fêtent Pâques à Leynes le 24 avril

Les vins bio et nature du Beaujolais fêtent Pâques à Leynes le 24 avril

Bon plan à boire et à manger – Ce sera la fête le 24 avril 2011, pour ce salon des vins bio du Beaujolais, Biojoleynes,…

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Un bon plan, ce côte de Bourg, Château Le relais de la Poste 2008, recommandé par un grand expert

Un bon plan, ce côte de Bourg, Château Le relais de la Poste 2008, recommandé par un grand expert

Un bon plan  – Je relaye cette information de Jean-Michel Deluc qui a toujours des avis très sûrs concernant les vins. Et pour lui, ce…

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Les  vendanges tardives imprévisibles de Patrice Colin, vigneron bio dans le Vendômois

Les vendanges tardives imprévisibles de Patrice Colin, vigneron bio dans le Vendômois

Interview Vigneron vidéo – Patrice Colin présente ses « vendanges tardives » à la vendômoise qui n’ont pas le droit de s’appeler comme ça, le terme est…

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Au restaurant Le Baratin bat toujours le coeur du quartier de Belleville dans le 20ème arrondissement de Paris

Au restaurant Le Baratin bat toujours le coeur du quartier de Belleville dans le 20ème arrondissement de Paris

Restaurant testé pour  vous – Des vins nature (sans sulfites ajoutés)  et bio (raisins sans pesticides) et bons ; il y en a plein,  au…

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Toqués de cuisine coréenne et de sarrasin, rendez-vous au restaurant Tokki face aux Folies bergères dans le 9ème à Paris

Toqués de cuisine coréenne et de sarrasin, rendez-vous au restaurant Tokki face aux Folies bergères dans le 9ème à Paris

Testé pour vous – Les articles élogieux s’alignent sur la  vitrine,  L’Express, Nutriveig… Que dire de plus  ?  Si ce n’est « Allez y », mais après,…

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