L'agriculture urbaine à Paris, c'est pas du pipeau

L’agriculture urbaine à Paris, c’est pas du pipeau

D’ici cinq ans, Paris  comptera cent hectares de toitures et façades végétalisées. Un tiers sera consacré à la production de fruits et légumes. L’accent est…

Read Article →
Sous les pavés, la vigne, 2015, un salon parisien de vins naturels et pas que

Sous les pavés, la vigne, 2015, un salon parisien de vins naturels et pas que

Antonin Iommi-Amunategui. Le blogueur le plus impertinent de la sphère viticole.  Et plus que ça. Partenaire de Rue 89 où il tient un blog No…

Read Article →
Arrêtez de manger des tomates en avril déclare le chef étoilé Alain Passard

Arrêtez de manger des tomates en avril déclare le chef étoilé Alain Passard

Les tomates en avril, ce n’est pas possible ! Alain Passard, l’un des chefs français les plus talentueux,  tacle les journaux féminins et leurs recettes…

Read Article →
 Essayez un gamay bio au goût basaltique des Côtes du Forez

Essayez un gamay bio au goût basaltique des Côtes du Forez

Ce vin rouge nous vient des Côtes du Forez. La volcanique. Reçu directement de chez le producteur. Par la Poste. Gouté et approuvé dans cette…

Read Article →
Les soutiens imprévus au miel français qui a vécu une année noire en 2014

Les soutiens imprévus au miel français qui a vécu une année noire en 2014

Les stocks de miels sont au plus bas. Préparez vous, consommateurs de miel,  à payer plus cher le pot  « made in France ».  Les apiculteurs français…

Read Article →
Foire aux vins bio chez Monoprix du 18 au 29 mars 2015

Foire aux vins bio chez Monoprix du 18 au 29 mars 2015

Tradition oblige, les magasins Monoprix lancent une foire 100 % vins bio en mars. Du 18 au 29 mars, vingt références – seulement –  sont…

Read Article →
Le fromage d'hiver par excellence, le vacherin Mont d'or, unique en bio

Le fromage d’hiver par excellence, le vacherin Mont d’or, unique en bio

La saison du mont d’or commence lors de la descente des troupeaux des Alpages, fin septembre. Au village des Charbonnières, dans la vallée de Joux…

Read Article →
Une première mondiale à Paris, lancement d'une bière gastronomique bio, à boire à table, la mousse à Zigui

Une première mondiale à Paris, lancement d’une bière gastronomique bio, à boire à table, la mousse à Zigui

…Océane et Etienne…  6 000 bouteilles dans ce premier lot. « Je pourrais quasiment les signer une à une…« , s’amuse Pierre Guigui.  Il s’agit bien de…

Read Article →
Le château de la Bourdaisière ouvre les portes de sa ferme en permaculture lors du 16ème festival de la tomate et du dalhia

Le château de la Bourdaisière ouvre les portes de sa ferme en permaculture lors du 16ème festival de la tomate et du dalhia

Ce deuxième weekend de septembre, il faisait beau et chaud au Château de la Bourdaisière pour fêter le 16ème festival de la tomate. Les tomates…

Read Article →
Foires aux vins (bio) 2014, voici le calendrier de rentrée

Foires aux vins (bio) 2014, voici le calendrier de rentrée

Biocoop engage les festivités avec sa fête du vin bio ouverte dès le 26 août dans la plupart de ses magasins. * Le vert indique…

Read Article →
Le tuyau en or (bio) pour rencontrer des vignerons bio pendant vos vacances

Le tuyau en or (bio) pour rencontrer des vignerons bio pendant vos vacances

Ces vins bio ont tous comme point commun d’avoir remporté une médaille d’or ou d’argent (Loire)  au Concours Amphore des vins bio 2014 organisé à…

Read Article →
La révolution d'un seul brin de paille a créé la permaculture qui nous prépare à l'agriculture des villes de demain

La révolution d’un seul brin de paille a créé la permaculture qui nous prépare à l’agriculture des villes de demain

C’est comme tout nouveau mot. Une fois qu’il est découvert, on le voit surgir de partout, à se demander comment jusqu’ici on n’avait pu y…

Read Article →
Oyez Parisiens, un coin de permaculture au jardin des Tuileries pour la 11eme édition de Jardins, Jardin

Oyez Parisiens, un coin de permaculture au jardin des Tuileries pour la 11eme édition de Jardins, Jardin

Petite visite impromptue jeudi 5 juin 2014 au jardin des Tuileries, après avoir surpris la Reine Elisabeth II en route vers l’Elysée et aperçu son…

Read Article →
Les Français adeptes du boire local en matière de vins

Les Français adeptes du boire local en matière de vins

Un rapport de France Agrimer indique que 17 % des vins produit dans le monde en 2012 sont made in France. Les Français boivent 70…

Read Article →