Les meilleurs vins  suisses à la table de Dominique Fornage à Sion dans le Valais

Les meilleurs vins suisses à la table de Dominique Fornage à Sion dans le Valais

Visite impromptue à Sion, en Suisse, chez Dominique Fornage dans le restaurant qu’il vient de reprendre en avril 2013. Dominique est un grand monsieur du…

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La plus vieille bouteille de bordeaux du monde découverte dans la cave du château Coutet à Saint Emilion

La plus vieille bouteille de bordeaux du monde découverte dans la cave du château Coutet à Saint Emilion

Au Château Coutet à Saint Emilion, Xaxier David Beaulieu nous a raconté * des histoires extraordinaires. A telle enseigne que nous avons tous lâché le…

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Les vignerons de Vacqueyras donnent aux Parisiens le goût de la pétanque

Les vignerons de Vacqueyras donnent aux Parisiens le goût de la pétanque

Ils étaient douze domaines représentés lors de cette rencontre au Tertre de Montmartre, haut lieu de la pétanque à Montmartre : le domaine des Amouriers,…

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Vins de susier, d'ylang ylang, de géranium, d'angélique... d'une vigneronne passionnée de fleurs en Haute Marne

Vins de susier, d’ylang ylang, de géranium, d’angélique… d’une vigneronne passionnée de fleurs en Haute Marne

Rencontre  – Je vous entends déjà penser… du vin en Haute-Marne ? Mouais.  Ou ça  ?   Entre la Champagne (à l’ouest), la Bourgogne (au sud),…

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Mesdames... le vin blanc du Mont Valérien se débouche dimanche 29 mai dans les vignes de Suresnes

Mesdames… le vin blanc du Mont Valérien se débouche dimanche 29 mai dans les vignes de Suresnes

Vin du Mont Valérien – Ce sont les  mamans qui vont être heureuses en ce jour de fête des mères. La vigne municipale de Suresnes…

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Gevrey-Chambertin casse la coutume des dégustations des vins en primeur

Gevrey-Chambertin casse la coutume des dégustations des vins en primeur

Communiqué   – A l’heure où dans le bordelais les dégustations primeurs du millésime 2010 battent leur plein, à l’inverse en Bourgogne, l’organisme de défense et…

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Les gewurtraminer ont été les plus touchés par la mauvaise météo en 2010, un millésime peau de chagrin chez les Alsaciens

Les gewurtraminer ont été les plus touchés par la mauvaise météo en 2010, un millésime peau de chagrin chez les Alsaciens

Chiffres – Les vendanges 2010 en Alsace ont fait faire des cauchemars.  La production globale de vins d’Alsace (toutes appellations confondues) a atteint  911 000…

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L'INAO accorde aux vins rouges du village de Rasteau le statut de cru

L’INAO accorde aux vins rouges du village de Rasteau le statut de cru

Actualités – Depuis des années que les vignerons de Rasteau demandaient cette reconnaissance, l’Institut national des appellations d’origine protégées vient d’ accepter le 9 juin…

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L'excellente  organisation de la 11ème Escapade de Rasteau en mai a rattrapé la météo

L’excellente organisation de la 11ème Escapade de Rasteau en mai a rattrapé la météo

Pour en savoir plus sur les informations pratiques de la  11ème Escapade des Gourmets de Rasteau et voir la vidéo d’ambiance cliquer ici… et sur…

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Les vignerons et viticulteurs bio de Rasteau en ordre clairsemé

Les vignerons et viticulteurs bio de Rasteau en ordre clairsemé

Zoom sur les vins  bio de Rasteau – La cave de Rasteau encourage l’agriculture raisonnée.  Mais le vaisseau amiral  du vignoble  vient de racheter le…

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Les vins de l'appellation Montagne-Saint-Emilion sous le charme du merlot

Les vins de l’appellation Montagne-Saint-Emilion sous le charme du merlot

Soirée du club de dégustation Jeudivin du 26 janvier 2010 sur le thème des vins de Montagne-Saint-Emilion animée avec brio par Stéphanie . photo Marise…

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Démarrage des vendanges 2009 en Alsace

Démarrage des vendanges 2009 en Alsace

Vendanges – Le coup d’envoi des vendanges a été donné le 31 août 2009 pour les cépages entrant dans l’AOC Crémant d’Alsace et le 14…

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Vendanges touristiques, le site Vitisphère rassemble des pistes

Vendanges touristiques, le site Vitisphère rassemble des pistes

Quelques vignes subsistent dans le village de Chora sur l’île d’Amorgos en Grèce. mais c’est à Santorin, à 3 heures de bateau, qu’elles prospèrent plutôt…

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Les vendanges, belle occasion de musarder dans les vignes à Sancerre

Les vendanges, belle occasion de musarder dans les vignes à Sancerre

Les vendanges à Sancerre devraient commencer vers le 20/09/09 si la météo est clémente et s’étendre jusqu’au 3/10/09. photo R. Lacroix. Oenotourisme – Programmées pour…

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Recrutement de 14 000 vendangeurs en Alsace début septembre

Recrutement de 14 000 vendangeurs en Alsace début septembre

(Le Vignoble alsacien aux pieds du Château du Haut-Koenigsbourg l’hiver 2008. photo M.S) Revue du web – Le vignoble alsacien a besoin de 14 000…

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Les vendanges ont commencé dans le Sud, un site où postuler derechef

Les vendanges ont commencé dans le Sud, un site où postuler derechef

Vendanges en pratique – Le site Vitijob vient d’ouvrir une rubrique spéciale pour la campagne 2009 de recrutement des vendangeurs. Offres d’emploi et candidatures aux…

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Le muscat jeune en Alsace a des arômes de sauvignon

Le muscat jeune en Alsace a des arômes de sauvignon

Reportage – Dégustation des grands crus d’Alsace du 2/3/2009 à Paris – Sur les quatre bouteilles de muscats 2008 présentés en primeur par l’Union des…

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