Guide des bons cafés

Le guide des meilleurs cafés de Paris

boncafeparis.fr est un site créé en 2010 où je partage avec K. les meilleures adresses de cafés.

S’il ne fallait boire qu’un seul café dans sa vie… où  iriez vous ? Le vous êtes vous jamais demandé ? Avez vous parfois reconnu l’odeur de petit pois frais dans un café ? N’avez vous jamais eu un coup au cœur en franchissant la porte d’un torréfacteur le nez  rempli  d’arômes ? Avez vous déjà croqué dans un grain torréfié ? Avez vous un avis sur l’épaisseur de la tasse ?  Si c’est le cas, alors ce site pourrait vous plaire…

Nous sommes deux parisiens d’adoption, homme et femme, et n’avons de cesse quand nous arrivons dans une ville inconnue que de débusquer le bon café. La bonne  adresse revienz’y, qui  aimante  nos pas…

K.  ne trouve la paix du matin que devant des grains corsés,  bien parfumés,   comme le   Ristretto de Nespresso pour ceux qui connaissent. M. aime particulièrement la tendresse du moka Sidamo d’Ethiopie avec ses parfums floraux, son acidité rafraichissante, le Rosabaya de Nespresso et les origines singulières de l’Arbre à Café.

Et depuis que nous  sommes équipés de la machine à espresso nomade, l’autoroute a fini d’être un cauchemar.

K & M

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