Vinsaparis.com

Une sélection des meilleurs restos à vins, du choix, du bon, sans coup de bambou !

Ce site est indépendant. Il se propose de vivre grâce à la passion, surtout, à la publicité et prochainement aux réservations en ligne, si les visiteurs veulent bien venir souvent.

En tant que journaliste indépendante, je coordonne, écris, teste les adresses.

Tous ceux qui souhaitent partager leurs expériences et leurs bons plans sont les bienvenus, leur information sera vérifiée. Ne  vous privez pas !

Les restaurants, bars, cavistes signalés sur ce blog  ont tous été testés,  photo et/ou addition attestent du passage.

Selon les usages constatés  en France, les cavistes appliquent des marges autour  de 2 (x 2) sur le prix des bouteilles achetées au producteur et de 4 (x 4) en restauration, voire davantage.

Mais certains restaurants, tenus par des amoureux du vin, réduisent leurs  marges au maximum et les limite à  2/3. Ce sont eux qui  inspirent ce blog  au service des buveurs de bons vins au juste prix. 

Toutes les adresses sélectionnées appliquent les marges les plus faibles sur les vins entre 2 et 3, pas davantage.

@marisesargis

Si vous voulez suivre l’auteur de ce billet :

Suivre @marisesargis