Olivier Gatille sacré meilleur boulanger du monde 2009

Revue du Web – Onze pays concourraient à Lyon lors de la seconde édition du Mondial du Pain « Goût et Nutrition » : Algérie, Belgique, Corée du Sud, Chine, Etats-Unis, France, Italie, Japon, Liban, Mali et Suisse. L’équipe française formée d’Olivier Gatille boulanger à Cluny en Saone et Loire, et de son commis Jérôme Poulet, est arrivée première et remporte deux médailles d’or. Voir l’article complet dans le site de l’hotellerie.