L’AOC va devenir AOP en deux étapes courant 2009

Actualités - Les consommateurs vont devoir s’habituer à l’AOP. A partir du 1er août 2009 pour les vins AOC, et du 1er mai 2009 pour les autres produits sous appellation d’origine contrôlée (fromages, huiles…) les AOC se transforment en AOP, qui signifie appellation d’origine protégée. Ce signe officiel de qualité européen garantit toujours le lien du produit avec un terroir.